Chèo thuyền dọc sông Amazon với tốc độ chỉ 10km/h để thưởng thức khung cảnh nhiệt đới xanh tươi của nơi được mệnh danh là “lá phổi xanh” của trái đất, đắm mình trong không khí thanh bình khi mặt trời dần tỏa ánh sáng và hơi ấm khắp rừng rậm Amazon. Bơi lặn trên dòng sông lớn nhất thế giới, theo dấu những con báo đốm, gặp gỡ người dân bản xứ… Tất cả nghe qua đã thấy một tinh thần rất “Xanh”.
Và bạn sẽ còn “Xanh” hơn nữa khi nghỉ tại một khách sạn vốn là một nhà thuyền. La Casa Navegante nghĩa là Nhà thuyền, nằm trên dòng sông Amazon thuộc địa phận Colombia. Đây là ví dụ tuyệt vời về một khách sạn được dựng lên với tinh thần tôn trọng môi trường và bảo vệ tài nguyên thiên nhiên. Nhưng La Casa Navegante không đơn độc. Các khách sạn trên thế giới ngày càng "Xanh" hơn và chứng minh rằng sinh thái và sự thoải mái không loại trừ lẫn nhau.
Nếu bạn thích một cuộc sống lành mạnh, thích bầu không khí không khói thuốc, sử dụng các sản phẩm làm đẹp và mỹ phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, nếu bạn có thể chi thêm một chút tiền cho những sản phẩm hữu cơ và sẵn sàng chọn các hình thức trị liệu, mát xa truyền thống, nếu bạn nhận ra và tri ân sự hào phóng của Thiên Nhiên, xin giới thiệu một số khách sạn sẽ làm bạn hài lòng. Tất cả đều thân thiện với môi trường.
Ecohab, Tayrona Park, Colombia
Trong công viên Tayrona, trên bờ biển Carribe phía bắc Colombia, khu nhà nghỉ Ecohab được xây dựng dựa trên những ngôi nhà của người bản địa thời văn minh tiền Columbia. Tuy nhiên, du khách vẫn được hưởng mọi tiện nghi của thế kỷ 21. Khách sạn còn có những nhà gỗ nhỏ, khu cắm trại và khu để khách mắc võng nằm thư giãn. Khu vực bờ biển hứa hẹn mang tới các vỉa san hô tuyệt đẹp, các bãi biển hoang sơ và các vực tự nhiên. Bên cạnh đó là quần thể động vật, thực vật cực kỳ phong phú để khám phá trong các hệ sinh thái khác nhau của công viên tự nhiên có diện tích 180km2.
Punta Islita, Costa Rica
Khách sạn hạng sang này nằm ở tỉnh Guanacaste của Costa Rica, hoàn hảo với khung cảnh biển tuyệt đẹp và các vực sâu vô tận. Khu nghỉ dưỡng gồm một số bungalow mở lợp mái tranh, lấy cảm hứng từ kiến trúc của các nền văn hóa bản địa cổ xưa. Khách sạn cũng có rất nhiều chương trình hoạt động ngoài trời trong khung cảnh thiên nhiên đẹp như trong cổ tích.
Orchard Garden, San Francisco, Mỹ
Orchard Garden được xây dựng theo những tiêu chuẩn của Ủy ban xây dựng Xanh Mỹ, tọa lạc tại trung tâm thành phố San Francisco. Nơi đây mang tới cho khách du lịch và doanh nhân một ốc đảo Xanh. Trong các phòng tắm của khách sạn, mọi sản phẩm sử dụng đều là sản phẩm hữu cơ. Tại nhà hàng Root - được vinh danh Nhà hàng Hữu cơ tốt nhất Sanfrancisco 2009, nhà bếp luôn phục vụ một thực đơn tập trung vào các sản phẩm có nguồn gốc địa phương, thịt động vật được nuôi tự nhiên và hải sản được đánh bắt đảm bảo các tiêu chuẩn vì một môi trường bền vững.
La Gree des Landes, La Gacilly, Pháp
Lấy cảm hứng từ phong cảnh tự nhiên của các khu rừng La Gacilly tại Brittany, Pháp, công ty mỹ phẩm Yves Rocher đã khánh thành khách sạn sinh thái kiêm spa nhỏ xinh này. Nơi đây gồm 29 phòng, Spa tự nhiên với bể bơi, phòng tắm hơi, nhiều phòng trị liệu, nhà hàng... Tất cả hoạt động đều tuân thủ các quy định về sinh thái học.
Angsana Ihuru, Maldives
Đây thực sự là một đảo thiên đường nằm giữa làn nước trong vắt như pha lê của Ấn Độ Dương. Kiến trúc của khách sạn dựa trên phong cách xây dựng bản địa và nhân viên đều là người bản địa. Khu nghỉ dưỡng thân thiện với môi trường này tài trợ cho những dự án nghiên cứu môi trường biển nhằm bảo tồn những vỉa san hô xung quanh đảo đang bị đe dọa.
Parador de El Saler, Valencia, Tây Ban Nha
Khách sạn hạng sang El Saler gần đây đã được nâng cấp lại toàn bộ. Kiến trúc hiện đại của El Saler tôn trọng môi trường tự nhiên và đảm bảo hoạt động của mình chỉ gây ảnh hưởng tối thiểu lên hệ sinh thái của Công viên thiên nhiên La Albufera.
Kasbah du Toubkal, Morocco
Một nơi nghỉ chân sang trọng và thân thiện với môi trường dành cho những người yêu thích trekking. Tọa lạc tại vị trí cao 1800m so với mực nước biển, dưới chân đỉnh Jbel Toubkal, đỉnh núi cao nhất ở Bắc Phi, địa điểm từng được nhiều đạo diễn phim yêu thích. Khách sạn duy trì mối quan hệ thân thiết với người bản xứ Berber bằng cách thuê nhân viên người bản xứ, mua các sản phẩm của nông dân địa phương, sử dụng phương tiện giao thông của địa phương…
Strattons, Anh
Nằm trong thị trấn cổ Swaffham ở Norfolk, tòa thành điển hình Anh quốc này đã được biến đổi thành một khách sạn gia đình, vừa có chất sang trọng, vừa tôn trọng môi trường. Nhà hàng có những món ăn hữu cơ thu mua từ các nhà sản xuất địa phương. Từ nơi này rất dễ đi tới khu bảo tồn chim dọc bờ biển phía bắc Norfolk. Đây cũng là khách sạn đầu tiên của Anh giành được giải thưởng danh giá Queen’s Award vì những thành tựu lớn về môi trường.
Puerto Campeche, Mexico
Nằm giữa trung tâm lịch sử của thành phố Campeche, một di sản văn hóa thế giới trên bán đảo Yucatan, đồn điền này kết hợp hài hòa phong cách sống truyền thống Mexico với những tiện nghi sang trọng hiện đại. Những ngôi nhà kiểu thế kỷ 17 đã được phục hồi hoàn toàn, được trang trí rất có gu với tông màu ấm. Khách sạn này là một phần của dự án Planeta Sostenible vì du lịch bền vững với những sáng kiến tập trung vào sự phát triển của các cộng đồng người Maya.