Quảng Bình.

Cá đuối nướng là món ngon khó bỏ qua của Quảng Bình. Cá đuối được làm sạch, khía vài đường dọc thân để tẩm sa tế hoặc sả, nghệ, ớt băm nhỏ cùng gia vị.

Đơn giản nhất là cá đuối nướng mọi. Nghĩa là cá làm sạch xong mang nướng mà không cần tẩm ướp cầu kỳ.

Cá chín, xé từng thớ thịt cá trắng dai, cuốn cùng rau cải hoặc bánh cuốn, rau thơm chấm mắm.

Không đơn giản như cá nục nướng than hoa, cá đuối nướng mọi, sò điệp nướng mỡ hành khá cầu kỳ, tinh tế.

Sò điệp tươi ngon được làm sạch, gỡ một bên vỏ và sắp lên vỉ nướng. Gia vị để nướng điệp gồm hành khô cắt mịn, rau răm chọn lá non tươi, dầu ăn…

Thịt sò điệp sém vàng và tỏa mùi thơm ngào ngạt thì cho ra dĩa, ăn cùng rau răm và nước chấm chua ngọt…cực kỳ ngon.

Cá nục gai Quảng Bình ngon nhất vì cá luôn căng mẩy, thịt ngọt lúc nướng mỡ chảy xèo xèo, thơm nức mũi.

Cá nục gai nướng xong còn bốc khói được đặt trên mẹt tre, gỡ nhẹ lớp vảy, thịt cá trắng thơm hiện ra là có thể ăn luôn.

Cá nục gai nướng chấm nước mắm tỏi ớt cực kỳ hợp và thơm ngon khó cưỡng

ĐẶT TOUR DU LỊCH QUẢNG BÌNH GIÁ RẺ
DU LỊCH XANH - VIET GREEN TRAVEL - CHI NHÁNH QUẢNG BÌNH
Địa chỉ: 64 Hoàng Diệu - P.Nam Lý - TP. Đồng Hới - Quảng Bình
Tel: 0523.836 333 / 0523868666 - Fax: 0523.836 336
Hotlines: 0903295730 | 01235 333 331
Email: quangbinh@dulichxanh.com.vn
Website: www.dulichxanhquangbinh.com


CHÙM TOUR DU LỊCH HÈ QUẢNG BÌNH GIÁ RẺ:
1.ĐỒNG HỚI – VIẾNG ĐẠI TƯỚNG VÕ NGUYÊN GIÁP – ĐỘNG
THIÊN ĐƯỜNG - ZIPLINE SÔNG CHÀY – HANG TỐ 2 NGÀY - GIÁ
TRỌN GÓI: 2.050.000 Đ/KHÁCH - GỌI ĐẶT 01235 333331
2.ĐỒNG HỚI – ĐỘNG PHONG NHA – ĐỘNG THIÊN ĐƯỜNG –
HOMESTAY CHÀY LẬP –ĐỒNG HỚI 4 ngày
GIÁ TRỌN GÓI: 2.800.000 Đ/KHÁCH - GỌI ĐẶT TOUR:
0523868666 / 0903296730
3.ĐỒNG HỚI – ĐỘNG THIÊN ĐƯỜNG – ĐỘNG PHONG NHA -
MỘ ĐẠI TƯỚNG VÕ NGUYÊN GIÁP – CITY TOUR 4 NGÀY
GIÁ TRỌN GÓI KS 4* - 3.800.000 Đ/KHÁCH
ĐẶT TOUR TẠI 0523868666 / 0903295739